//認證//
美國⻝⾷食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)簡稱FDA,
是美國政府在健康與⼈類服務部(DHHS)和公共衛⽣生部(PHS)中設立的執⾏機構之⼀。
FDA的職責是確保美國本國⽣生產或進口的食品、化妝品、藥物、⽣物製劑、醫療設備和放射產品的安全。
它是最早以保護消費者為主要職能的聯邦機構之一。
該機構與每⼀位美國公民的⽣活都息息相關,
在國際上,FDA被公認為是世界上最⼤的食品與藥物管理機構之⼀。
✨就像奧運有分⾦金牌、銀牌、銅牌,FDA的認證也有分等級,其中GRAS認證是等級最高的,⼀般⻝⾷食品藥品最難通過的⼀種。
要 通過GRAS認證要符合許多條件,其中最重要的兩項就是100%安全和100%有效,以及製造技術的獨⼀無二。
有GRAS認證的食品,在美國幾乎就是一種可以宣稱療效的⻝⾷品,⽽且是絕對不會有副作用,也不須加注任何警語或有使⽤用上的限制。
GRAS (GenerallyRecognized As Safe)是指⼀般安全的食品添加劑,是美國FDA(美國食品和藥物管理局)對特定食品添加劑安全性給予的⼀種檢驗標記,凡被列⼊入GRAS的食品添加劑都 被認為是公認安全類食品添加劑。
#GRAS, #食品, #fda, #安全, #分等, #管理局